Учені технологічного інституту Aichi(Японія) показали, як робот може замінити людину у виробництві такого важливого і улюбленого усіма японцями блюда, як смажені пельмені Гедза. Автономна система Сobotta від компанії Denso виправдовує усі очікування кухарів і любителів пельменів.
Як працює робот Сobotta
Рука-маніпулятор бере начинку із спеціальної місткості і поміщає її в середину шматочка тесту, розміщеного на підставці. Далі рука змочує краї шматочка і завертає його, притискаючи до підставки. Після цього друга рука-маніпулятор забирає готовий виріб і складає в контейнер. Тепер залишається тільки надати напівфабрикат термічної обробки і блюдо готово. Дивимося відео, як це працює, і роздумуємо над тим, чи зможе робот незабаром замінити справжнього кухаря.
